Kopi pada awalnya oleh banyak kalangan eropa dianggap sebagai minuman yang haram. Karena pada saat masa perang salib kopi adalah minuman yg biasa diminum oleh pasukan Turki. Sedangkan di Turki sendiri orang sudah jamak meminum kopi bahkan kedai kopi pertama bernama "KIVA HAN" sudah ada pada tahun 1475. Menurutnya, "ini sangat nikmat, sangat sayang membiarkan musuh menikmatinya sendiri." Suatu ketika mereka menemukan berkarung-karung kopi ditinggalkan musuhnya, pasukan Ottoman dari Turki. Di Wina Austria itulah sejarah kopi berubah. Pasukan di bawah Marco D'Aviano itu mencampurnya dengan krim dan madu untuk menghalau rasa pahit. Warnanya berubah menjadi kecoklatan, mirip dengan Capuchin (topi) D'Aviano. Saat ini, kita mengenalnya sebagai cappuccino.
Cara membuat Cappuccino Mix
mmgkn ini bisa dicoba...semua bahan di resep ini tinggal di campurkan & disimpan dalam toples, jd sewaktu-waktu kamuo buat cappuccino bisa lgs ambil 3 sendok makan Cappuccino Mix & seduh dgn 180 cc air panas. Berikut ini resep nya : - 25 gr kopi instan bubuk
- 95 gr non-dairy creamer (bubuk)
- 80 gr bubuk chocolate drink-mix (contoh : Swiss Miss - bisa di dapat di supermarket seperti carrefour)
- 2 gr bubuk kayu manis
- 1 gr bubuk pala
Post a Comment